cizrnový dip s tahini sezamovou pastou a olivovým olejem, gramáž dle vašeho výběru

lilkový dip s tahini sezamovou pastou a olivovým olejem

pikantní fritované karbanátky z fazole „černé oko“ s chilli, indickým kořením a čerstvým koriandrem podávané na salátu s raitou (jogurtový dip), počet falafelu dle vašeho výběru

fritované pirožky plněné listovým špenátem, počet kusů dle vašeho výběru

fritované pirožky plněné sýrem a sušenou mátou, počet dle vašeho výběru

Fritované pirožky plněné jehněčím a cibulí, počet dle vašeho výběru

fritované cizrnové karbanátky s petrželkou, koriandrem a sezamem, počet dle vašeho výběru

Fritované cizrnové karbanátky na

salátu s čerstvou zeleninou a lilkem,

jogurtový dip

Pikantní kuřecí nebo jehněčí játra na másle, cibule, paprika a rajčata s chlebem naan

Petržel, bulgur, rajčata a cibule

Dle denní nabídky

hummus, falafel, jogurt se zatarem, chleba se zatarem a olivy (doporučujeme černý čaj)

fava fazole dle výběru (sezamová pasta, čerstvá zelenina, pikantní rajčatová nebo limetka) podávané s falafelem, pikantním nakládaným zelím a pita chlebem

pikantní směs smažených brambor se zeleninou a čerstvým koriandrem

velmi pikantní květák na indický způsob se zeleninou, kokosem a čerstvým koriandrem, podávaný s plackou naan

velmi pikantní pochoutka z cizrny a rajčat na indický způsob, podávaná s chlebem naan

pikantní zeleninová směs s cizrnou zapečená v misce tažín, podávaná s kuskusem nebo rýží

fritovaná zelenina v jemně pálivé rajčatové omáčce zapečená se sýrem, podávaná s domácím chlebem

zeleninová směs s indickým kořením a rýží basmati, jogurtový dip

kuřecí maso s indickým kořením a rýží basmati, jogurtový dip

Jehněčí maso 220g s indickým kořením a rýží
basmati, jogurtový dip

Jehněčí koleno s indickým kořením a rýží basmati, jogurtový dip

¼ Kachna s indickým kořením a rýží basmati,
jogurtový dip

Krevety smaženy s indickým kořením a rýží
basmati, jogurtový dip

Smažené rybí kousky 200g s indickým kořením a
rýží basmati, jogurtový dip

Kuřecí prsa 200g se zeleninou, zapečená v misce
tažín, podávané s kuskusem nebo rýží

Jehněčí maso 220g se zeleninou, zapečené v
misce tažín, podávané s kuskusem nebo rýží

Masové kuličky 200g pečené v tažínu se
zeleninou, podávané s kuskusem nebo rýží

16ks Pikantní krevety se směsí zeleniny, zapečené
v misce tažín, podávané s kuskusem nebo rýží

Pikantní rybý filet se zeleninou, zapečená v misce
tažín, podávaná s kuskusem nebo rýží

¼ Kachní pečená v misce tažín se směsí zeleniny a
citronu, olivy a švestky, podávané z výběru rýže
nebo kuskus

pikantní jehněčí kolínko s okrou (ibiškovec jedlý), zapečené v misce tažín, podávané s chlebem nebo rýží

zapečené jehněčí maso 220g se zeleninou,
příloha dle výběru: rýže nebo naan

Grilovaný špíz z kuřecích prsou na uhlí, Příloha dle
výběru

Grilovaný špíz z mletého jehněčího masa, Příloha
dle výběru

4ks Grilovaný marinovaný jehněčí kotlet, Příloha
dle výběru

300g Marinované grilované maso (jehněčí kotlet ,
kofty, kuřecí), Příloha dle výběru

rajčata, paprika, cibule, olivy a sugo

Lilek, rajčata, sýr a sugo

Kuřecí kousky, špenát, rajčata, smetana a sýr

Jehněčí salám, rajčata, cibule, chilli,
sýr a sugo

Jehněčí mleté maso, rajčata, cibule,
chilli, sýr a sugo

libanonský chléb zapečený s rajčaty, česnekem a oregánem v olivovém oleji

libanonský chléb zapečený s cizrnou a za´tarem (směs bylinek s divokým tymiánem)

libanonský chléb s domácím smetanovým sýrem „labneh“, čerstvou zeleninou (rajče, zelená paprika, červená cibule) a olivy

libanonský chléb zapečený s chilli, cibulí a bylinkami v olivovém oleji

Špenát, rajčata, smetana a sýr

libanonský chléb zapečený s mletým jehněčím masem, chilli, cibulí a rajčaty

pita těsto plněné jehněčím mletý masem s pikantní zeleninovou směsí

fritované cizrnové karbanátky v tortille se zeleninou, dresink a lilek

kuřecí strips , salát, rajčata, června cibule a dresink

marinované grilované kuřecí maso

zapečená tortilla Kofta, čerstvá zelenina a s lilkovým dipem

zapečená tortilla plněná směsí mletého jehněčího
masa, sýr, čerstvá zelenina a olivy

zapečená tortilla s krevetami , čerstvá zelenina a tahína dip

.

.

1 ks

1 ks

1 ks

.

.

Máta/ Ibišek/ Černý

plech

plech

plech

.

Je to sladkost z vrstev tenkého taženého těsta známého jako filo (nebo yufka), plněná sekanými ořechy a slazená sirupem nebo medem.